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【台北大安】二訪Mianto艾果豐,南非主廚用心經營的用餐氛圍,少見的異國蔬食,無酒精無奶蛋的純素食餐廳

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二訪艾果豐
實在是因為這裡的素食料理與眾不同
上次點了店內的幾樣招牌料理(⏩一訪艾果豐食記)
就讓我們對異國蔬食的印象深刻
艾果豐 蔬食料理 東區素食 大安區美食 台北素食餐廳
這次則來試試看其他比較常見的料理
如義大利麵、披薩等,用蔬食來呈現
吃吃看會有什麼不同之處
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入口處綠意盎然
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上次來沒注意到是否有這個搖籃放置著菜單菜單
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與上次不同的還有這次選擇坐在外面庭院的位置
因為店面處在靜巷內
所以同樣可以很安靜的用餐
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尤其天氣涼爽時吹著自然風
在自然光線下享受精緻美食真是很享受
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當然在室內用餐也是很舒適
有布簾分隔的座位區也有包廂的隱私感
當天過了中午用餐時間仍有不少人顧客
怕影響別人用餐,所以就沒有拍更多內部照片
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這次選擇A套餐、B套餐各一份
主要差別是主餐、甜點及飲料的選擇會有不同
而B套餐還多了一項開胃菜
完整菜單參考 
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🔶每日湯品
當天的濃湯與上次相同
有別於添加過多調味的濃湯
用玉米打碎成的濃稠感
有著天然的玉米香氣
單純的食物原味最健康
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🔶開胃菜
🔺庫私庫斯沙拉
同行友人點的
裡頭有北非小米、青紅椒、黑橄欖、鮮番茄、綠橄欖
覆蓋著滿滿的胡蘿蔔絲
以初榨橄欖油搭配義式油醋調味
十分清爽不膩的開胃菜
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🔶主餐
🔺香辣蕃茄義大利麵
新鮮番茄搭配日曬蕃茄乾及九層塔
酸味明顯充滿義式風味
再以辣椒調味使得麵條充滿火辣香氣
加上Q彈有勁的麵條
不吃辣的人都覺得順口不刺激
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🔺Mianto Pizza
可選三種配料,另加一種+$40
我們選了洋菇、杏鮑菇、蕃茄、九層塔
自製手工餅皮清爽不油膩
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厚實而外圈微脆
特製無奶蛋素起司雖沒有長長的牽絲感
但吃起來仍有濃郁的味道
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🔶甜點
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🔺提拉米蘇
素食奶油仍能做出美味的提拉米蘇
搭配可可粉吃起來濃郁香甜
讓喜歡提拉米蘇我們覺得驚奇
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🔺當日冰淇淋
無奶的冰淇淋也是相當濃郁
口感類似雪酪,吃起來較為清爽
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🔶飲品
🔺英倫玫瑰花茶
🔺冰美式咖啡
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IG:@mianto.to
FB:https://www.facebook.com/mianto.tw/
🏠 台北市大安區仁愛路三段123巷26弄1號
(捷運忠孝復興站2號出口)
📞 02-2711-8473
⏲️ 週二〜週五12:00~15:00,18:00-21:30
      週六 12:00~16:00,17:30-21:30
      週日 12:00~21:30,週一公休
✴️午晚餐 低消為每人一份主餐
     下午茶 低消則為一杯飲品
      另加一成服務費
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#艾果豐  #蔬食料理  #東區素食  #大安區美食  #台北素食餐廳 
分類:美食

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