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【永和美食】牛下來牛滷飯專賣店 古早味牛滷飯 永和樂華商圈 懷舊風 內用湯品喝到飽

假日到永和頂溪站附近的韓國街逛逛
順便找一下附近的美食
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一路走到樂華夜市商圈週邊
被這家外觀復古風格
用茄芷袋紅藍綠色彩以及復古燈籠裝飾的小店所吸引
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以諧音命名的店名「牛下來」挺有趣的
直接理解餐點以牛肉為主角
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玻璃窗上大大紅字寫著「白飯殺手、神仙滷汁」
也簡單說明了主打的餐點
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店裡也一樣呈現復古風情
許久不見的橘、綠色塑膠座椅
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阿嬤的古董廚櫃放著自取的餐具 
還有留聲機等充滿古意的東西
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汽水箱子及斗笠搭配起來也很有懷舊風味
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古早味飲料桶及糖果販賣機
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紅綠霓虹燈加上氣氛舞池燈
讓人回到60、70年代
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囍字、手寫的菜單加上流行的現代語
看起來和諧不衝突
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內用可以自己取用湯品
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提供的味噌湯有豆腐、洋蔥、柴魚片及薑絲
內容還蠻豐富的
有薑絲但薑味不重,不會搶味
喝起來很順口,忍不住多喝幾碗
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用完餐要自己回收到旁邊的回收台
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佐料區有供應蔥花
喜歡可以加到湯裡或是餐點上
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飲料櫃
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牆上的看板說明店家餐點的特色及由來
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菜單簡單明瞭
我們一共點了三份主餐
二份甜點及二樣小菜
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主餐都附上荷包蛋
蛋黃可以選擇熟或不熟
感覺蛋黃不熟拌入飯裡更有古早味
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🔶口水牛下來招牌牛滷飯
使用台灣溫體牛肉滷製
牛肉是用肉塊不是碎絞肉
而且是瘦肉不肥膩
肉塊滷製鹹香入味也軟嫩
淋上老滷汁製成的醬汁,醬汁有點稠度
米飯則是用花東池上米
配菜則是花椰菜及韓國泡菜
泡菜鮮甜不酸,我覺得很不錯
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🔶咖哩愛上雙寶
結合咖哩飯及雙寶
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雙寶就是牛臉頰肉及牛肚
也滷十分入味
鮮嫩略帶嚼勁不難入口
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咖哩醬汁帶點蔬果甜味
想必熬煮了一段時間
醬汁裡滿滿牛肉幾乎每口吃得到
可以單獨吃也不會過鹹
淋在飯上更下飯
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🔶保平路五號嫩煎牛排飯
原本沒有特別期待一般丼飯的牛排
不過這裡的牛排真的讓我有點驚艷
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原本外看觀約7、8分熟覺得會有點硬
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均勻的油花卻讓肉質吃起來卻很軟嫩
吃起來毫不費力
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牛排飯還附了帶有檸檬香及芝麻香氣的豆腐泥
吃起來很特別又清爽解膩
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🔶辣拌皮蛋豆腐 
今天沒有點他們家的麻辣牛滷
先試試看他們的辣拌皮蛋豆腐
有獨特的香麻微辣味道
味道比一般皮蛋豆腐更為豐富多層次
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🔶冰鎮小黃瓜 
帶點蒜味的小黃瓜相當美味
調味也不會過重
吃起來很清爽
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🔶世界第三好吃布丁
飯後甜點讓人更滿足
這裡有號稱世界第三好吃布丁
綿密細緻很順口
濃厚蛋香及焦糖香也都相當好吃
據說限量販售,要吃就趁早
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🔶美顏木耳露
養生的人可以選擇花了六小時熬煮的木耳露
讓湯汁都呈現濃稠狀態
甜度也很適中
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IG:@stay_tw
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🏠 新北市永和區保平路5號
⏲️ 週一、二、五
11:30~14:30,17:30~20:30
週三、四 11:30~14:30,17:30~20:00
週六、日 11:30~14:30,17:30~21:00

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